二、2025年广东酒店管理职业技术学院简介

广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，同年正式纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书，目前在校生12000余人。作为一所年轻而充满活力的院校，学校以其独特的区位优势、卓越的办学条件和鲜明的专业特色，迅速成长为粤港澳大湾区职业教育领域的一颗新星。

校史沿革与历年大事

2016年，学校正式成立，成为广东省首家以酒店管理为特色的高等职业院校；2017年，学校与万豪国际集团签订战略合作协议，开启校企合作新篇章；2018年，学校获批设立省级高水平专业群建设项目；2019年，学校与香港理工大学酒店与旅游业管理学院建立深度合作关系；2020年，学校入选广东省创新强校工程，排名大幅提升；2021年，学校与澳大利亚国际酒店学院达成合作办学协议；2022年，学校实训基地总面积突破9.8万平方米，成为华南地区规模最大的酒店管理类实训基地；2023年，学校毕业生就业率连续三年保持在96%以上，创下历史新高；2024年，学校与华为技术有限公司共建人工智能产教融合实训基地，标志着学校在智能科技领域迈出重要一步。

地理区位与校园环境

学校坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市，位处香港、深圳、广州半小时生活圈，紧邻世界名企华为、广东现代国际会展中心等人才需求旺盛的国家级产业园区。校园占地面积850亩，投资总额近20亿元，由中国工程院院士、华南理工大学建筑学院院长何镜堂主持规划设计，以"低碳环保 绿色清新"为建设理念，建筑格调高雅，空间布局和谐，充分体现"天人合一"的传统文化精髓。教学设施完善，图书馆藏书100余万册，电子图书50万册，学生公寓配置优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置管理。

特色专业与学科建设

学校聚焦现代服务业，构建特色优势一流专业群，设有酒旅与餐饮学院、经济管理学院、智能与信息工程学院、康养与艺术学院等四个二级学院。特色专业包括：

• 酒店管理与数字化运营：省级高水平专业群，与万豪、洲际等国际酒店集团深度合作
• 烹饪工艺与营养：拥有粤菜师傅实训基地，培养高端餐饮人才
• 智能控制技术：与华为、广东华中科技大学工业技术研究院共建实训基地
• 护理：配备现代化护理实训中心，与南方医科大学开展高本衔接
• 音乐表演：建有专业音乐厅，与香港大学SPACE学院合作办学

师资力量与人才培养

学校现有教职工近700人，副高及以上职称占比20%。注重教师队伍的"双师"结构，构建了以具有国际留学背景或具备行业一线工作经历教师为骨干的双师型教师队伍。其中酒店管理专业教师65%以上具有海外留学经验，50%教师具有3年以上行业工作经历。学校推行"现代学徒制"、"卓越班"、"订单班"等创新人才培养模式，与179家知名企业达成战略合作。

实训基地与校企合作

学校已建实训基地总面积近9.8万平方米，实训设备总值超5000余万元。建有62个现代化高仿真实训室，5516个工位，包括：

• 酒店教学实训基地：与万豪国际集团共建，面向社会运营
• 粤菜师傅实训基地：广东省首批生产性实践教学基地
• 空乘实训基地：与南航集团合作共建
• 人工智能产教融合实训基地：与华为技术有限公司共建

就业情况与升学通道

学校毕业生就业率连续三年保持在96%以上，2023届毕业生起薪点达4000元/月。与1500多家企业建立长期就业合作，包括：

• 国际酒店集团：万豪、洲际、凯悦、希尔顿
• 知名餐饮企业：九毛九集团、鼎胜餐饮
• 科技企业：华为、广东贤乐信息科技
• 医疗机构：广东省人民医院、南方医科大学附属医院

学校构建起顺畅的专插本升学路径，与广东外语外贸大学、华南农业大学等省属本科学校展开高本衔接合作。同时，与香港理工大学、澳大利亚国际酒店学院等境外高校建立深度合作关系，为学生提供多元化的升学选择。

校园文化与学生发展

学校倡导"阳光广酒 释放正能量"的校园文化，推行尊重学生个性、激发学生潜能的扬长教育。现有近30个学生社团，积极开展各类竞赛活动。近年来，学生在各类赛事中荣获佳绩，共获全国性奖项257个，其中国家级奖项31个，省级奖项118个。

展望未来，学校将继续秉持"砺志 笃行 求实 致远"的校训，以建设粤港澳大湾区一流民办高等职业院校为目标，致力于培养更多高素质技术技能人才，为区域经济社会发展作出更大贡献。