江西工业贸易职业技术学院创建于1956年，坐落于江西省南昌市红谷滩区红角洲高校园区，是一所经江西省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。学院隶属于江西省教育厅，是江西省示范性高等职业院校、江西省优质专科高等职业院校、江西省应用技术型本科试点院校，同时也是江西省第一轮“双高”计划优势特色专业立项建设单位及第二轮A档高水平高职学校计划建设单位。

学院占地面积600余亩，建筑面积达227551.15平方米，总投资6.88亿元。现有建筑物30栋，包括教辅行政用房150505.42平方米和学生宿舍77045.73平方米。学院拥有127个校内实训场所，其中7个为中央财政重点支持的实训基地。目前在校生1.5万人，教职工500余人，设有18个职能部门。

学院专业特色鲜明，设有粮油食品系、建筑与艺术设计系、机电工程系、信息工程系、经济贸易系、旅游商务系、社会体育系、思政课教学部和公共课教学部等。学院重点打造粮食储运与质量安全、工业机器人、现代物流管理、信息安全技术应用、建筑工程技术、烹饪工艺与营养等六大专业群，共开设55个高职专业，涵盖粮食工程技术与管理、工业机器人技术、物联网应用技术、建筑工程技术、市场营销、酒店管理与数字化运营、社会体育等领域。

学院师资力量雄厚，现有全国优秀教师1人，全国粮食行业技能拔尖人才2人，全国粮食院校明星教师2人，全国粮食行业师德标兵1人，江西省能工巧匠3人，江西省百千万人才1人，江西省黄炎培职业教育奖优秀教师1人，洪城工匠1人，省级教学团队7个，省级教学名师3人，专业带头人10人，省级骨干教师14人，省级高职教育教学专家库10人。近年来，学院教师参加校外竞赛获国家级奖项21人次，省级奖项120人次，教师教学能力比赛连续三年获奖成绩排名全省第一。

学院就业率连续多年稳居省内高职院校第一方阵，多次被省教育厅授予“就业工作先进单位”。2019届学生周宇创业事迹被评为全国大学生就业创业典型人物事迹，学院就业工作被中央电视台《东方时空》栏目专题报道。学院与多家知名企业建立了长期合作关系，毕业生就业率保持在95%以上，主要就业方向包括粮食加工、智能制造、信息技术、建筑工程、现代物流、酒店管理等领域。

学院办学成果丰硕，荣获国家教学成果二等奖2项，全国优秀教材奖1项，省级教学成果一等奖5项、二等奖17项；获批国家骨干专业4个，国家生产性实训基地1个，国家技术创新中心2个，全国粮食和物资储备技能大师工作室1个；省级特色、优势专业9个，国家在线精品课程1门，全国新商科优质课程2门，省级精品资源共享和在线开放课程45门。

学院历史悠久，1956年建校以来，始终秉承“厚德、博学、精技、创新”的校训，为国家培养了十余万计的优秀人才，涌现出一大批享誉省内外的企业家和政界、经济界、金融界高级管理人才。2003年6月，学院升格为普通高等学校并更名为“江西工业贸易职业技术学院”；2014年顺利通过省级示范性高等职业院校建设项目验收；2015年经江西省教育厅批准为“江西省应用技术型本科试点院校”，开设本科土木工程专业；2017年获评“江西省优质专科高等职业院校建设立项单位”；2018年获评“国家级高技能人才培训基地”和“全国国防教育特色学校”；2019年成为江西省首批招收全日制留学生的高职院校；2020年获批国家粮食产业（集装型散粮运输载具）技术创新中心及全国粮食安全宣传教育基地；2021年获评“2020年度江西省平安校园”及第46届世界技能大赛糖艺西点制作项目中国集训基地；2022年获评全国党建工作样板党支部、全国五四红旗团支部、江西省红色基因传承示范校、江西省高校信息化工作先进单位；2023年入选全国高校思想政治工作质量提升综合改革与精品建设项目。

学院积极开展国际交流合作，是江西省首批招收全日制留学生的高职院校之一。截至2022年，学院已与乌克兰敖德萨国家食品与技术学院、白俄罗斯波洛茨克国立化学技术学院、马来西亚独大教育机构等3家院校签订合作协议，共合作11个专业招收21名留学生。

站在新征程，学院以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大精神，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，牢记为党育人、为国育才使命，办好人民满意的职业教育，为加快建设全国一流、全省前列、培养“赣鄱工匠”的高水平高职院校而团结奋斗！