四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，也是国内第一所以“旅游”命名的高等院校。学校于2013年经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建而成。作为全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校之一，四川旅游学院在旅游教育领域具有重要地位。学校不仅是四川省“三全育人”综合改革试点高校，还被国务院侨办批准为“海外惠侨工程——中餐繁荣计划基地”，并于2021年入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位。

学校主校区位于成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积1008亩。校园内浓缩了峨眉、青城、九寨、黄龙等四川著名风景名胜，形成了“校园在景区，景区在校园”的独特格局。学校还建成了国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园，为学生提供了课堂与实景无缝对接的学习环境。此外，学校拥有攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、中国唐球练习场等先进的体育设施，以及满足各学科教学科研需求的实验室，形成了教学、科研、竞赛、双创、培训、观光、休闲、美食、健身“九位一体”的综合格局。

学校现有全日制在校生1万余人，设有14个二级学院，包括烹饪与食品科学工程学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院等。其中，希尔顿酒店管理学院是与希尔顿酒店管理集团合作建立的全球第二家学院，致力于培养国际化、专业化的高端酒店管理人才。学校开设了31个本科专业，涵盖管理学、工学、文学、理学、教育学、艺术学、经济学等7个学科门类，其中烹饪与营养教育、食品科学与工程、酒店管理等专业为学校的特色专业。

在科研方面，学校建有川菜发展研究中心、川菜人工智能重点实验室、文旅融合发展研究中心等多个省部级科研平台，并在川菜、旅游研究领域具有显著竞争优势。学校还拥有全国最大的餐饮人才实训基地“烹饪重点实验室”和教育部优秀“产教融合实训基地”中餐繁荣基地，为学生提供了丰富的实践机会。

学校图书馆馆藏丰富，拥有纸质图书117万册，电子图书70万余册，各类数据库资源20个，为学生和教师提供了优质的学习和研究资源。学校现有教职工近1000人，其中专任教师中具有高级职称的教师占44.5%，博士占比25%。学校还拥有国家级教学团队1个，省部级教学团队8个，以及多个国家级和省级一流课程。

在国际化办学方面，学校与英国、法国、美国、澳大利亚等30多所高校签订了合作协议，并长期与新加坡、阿联酋、卡塔尔等国合作开展海外实习就业项目。学校是“中国——东盟旅游教育联盟”的发起单位和理事单位，参与东盟旅游教育合作，并成为欧盟伊拉斯谟＋高等教育能力提升项目可持续旅游人才的国内4所项目院校之一。

学校坚持产教融合，与省文化和旅游厅、省林业和草原局等厅局以及雅安、资阳等20余个地市州人民政府建立了良好的合作关系。学校还与省旅投、省商投等近100个企业及相关协会、科研院所、高校建立了稳定的合作关系，开展了大量协同育人和文化旅游项目建设。

四川旅游学院自成立以来，始终秉承“读万卷书、行万里路”的校训，坚持“坚毅笃行，精专创新”的学校精神，培养了大批适应经济社会发展的应用型人才。学校在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流合作等方面取得了显著成就，正朝着建设特色鲜明的高水平应用型一流大学的目标不断迈进。

在就业方面，四川旅游学院毕业生就业率常年保持在95%以上，就业领域涵盖旅游、酒店、餐饮、文化创意等多个行业。学校与希尔顿、万豪、洲际等国际知名酒店集团建立了长期合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。此外，学校还通过校企合作、产教融合等方式，为学生搭建了多元化的就业平台，助力毕业生顺利进入职场。

学校校史悠久，前身可追溯到1956年成立的四川烹饪学校。经过多年的发展，学校逐步壮大，并于2013年正式升格为本科院校。近年来，学校在教育教学改革、科研创新、国际交流等方面取得了显著进展，成为国内旅游教育领域的领军院校之一。

四川旅游学院的历年大事包括：2013年正式升格为本科院校；2018年被国务院侨办批准为“海外惠侨工程——中餐繁荣计划基地”；2021年入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位；2022年与希尔顿酒店管理集团合作建立全球第二家希尔顿酒店管理学院。这些里程碑事件标志着学校在旅游教育领域的不断突破与发展。