日前,小米发布了一款12L容量的米家智能蒸汽烤箱,今天已经在小米商城和小米之家众筹销售。零售价299元,众筹优惠价269元。
虽然容量只有12L,但是这个烤箱的功率却高达1300W。一般来说,32L的电烤箱功率只有1600W,米家智能蒸汽烤箱每升功率是传统电烤箱的两倍以上。所以在一些简单的烹饪过程中,食物可以直接放入烤箱,跳过预热这一步,大大提高了烹饪效率。
此外,米家智能蒸汽烤箱还特别配备了蒸汽罐,可以边加热边补水,让吐司等食物外酥里嫩,回归刚出炉时的美味。
温度控制是烤箱的灵魂。市面上的低端烤箱大多采用机械控温,控温精度不尽如人意,大大降低了烘焙的成功率。米家智能蒸汽烤箱虽然体积小,但配备了NTC电子温度探头和智能电子温控系统,支持1度1秒精确调节。可以说麻雀虽小,五脏俱全。
产品还有配套APP,里面有云吐司、一点蛋糕等很多网络名人菜谱。同时还拥有羊肉串、烤红薯等多种接地气的食谱。各种智能食谱都配备了详细的步骤,并支持一键烹饪,因此即使是小白也可以轻松上手。
总的来说,米家智能蒸汽烤箱是一款容量小但用料足,外观精致的小烤箱,适合1-2人的小家庭使用。